1857 yılında Cleveland/Ohio'da doğdu. ABD'li hekim ve fizyolojik kimyacı. İnsülin hormonunu kristalize etmeyi, adrenalin hormonunu ayırmayı başardı ve her iki hormonun kimyasal yapıları konusunda derinlemesine araştırmalar yaptı. Bazı salgı bezleri üstünde çalışıp, hayvan dokuları ve salgılarıyla ilgili araştırmalarda da bulundu. 1938 yılında öldü.