İzmir doğumludur. Galatasaray Lisesi ve Devlet Güzel Sanatlar Akademisi (şimdiki M.S.Ü.) Yüksek Mimarlık bölümünden mezun oldu (1964). 1966 yılından itibaren Cumhuriyet gazetesinde sinema üzerine yazmaya başladı ve sonra bunu asıl meslek olarak seçti. Cumhuriyet’te 27 yıl sürekli yazdıktan sonra Milliyet ve Yeni Yüzyıl’da yazdı. şimdilerde Sabah’ta yazıyor. Çoğu sinemayla ilgili olmak üzere bugüne dek 29 kitap yayınladı. Türk sineması eleştirilerini, yemek kültürü, şehircilik ve yaşam kültürü üzerine yazılarını ayrı kitaplarda topladı. TRT 2’de, açıldığı 1985 yılından beri film programları yapıyor. Sinema 100 Yaşında kuşağında önemli klasikler sundu. şimdi, Sinema Büyüsü kuşağını hazırlayıp sunuyor. 1986-1995 arasında TRT Radyo 3’te müzik programları yaptı. Sayısız yerli-yabancı dergide yazıları yayınlandı. Birçok festivalde jüri üyeliği yaptı. Ayrıca başlangıcından (1982) bugüne dek ıstanbul Kültür ve Sanat Vakfı Uluslararası ıstanbul Film Festivali’nin yürütme kurulundadır. FIPRESCI-Uluslararası Sinema Yazarları Federasyonu’nun Türkiye temsilcisidir. Dorsay’ın, Legion d’Honneur-Palmes Academiwues Nişanı, TDK Basın Ödülü, ıstanbul, ızmir ve Antalya festivalleri Emek Ödülü gibi birçok ödülü bulunuyor. ESERLERİ100 Yılın 100 Filmi100 Yılın 100 Yönetmeni100 Yılın 150 OyuncusuDüşen Yapraklar Geçen YıllarHayatımızı Değiştiren FilmlerNe şurup-şeker şarkılarda Onlar...Sinema ve ÇağımızSinema ve KadınSinemamızda Çöküş ve Rönesans YıllarıSümbül Sokağın Tutsak KadınıYaşam ve Ölüm Kentleri